
86'岡山県技術交流プラザ開発商品
大豆発酵食品「テンペ」を米麹みそに応用し、30度で発酵・熟成させた味噌です。
厳選した原料と旺盛な発酵微生物の力により、色・味・香り、いずれも優れた味噌を作り出すことができました。
原材料
大豆テンペ、大豆:国産
米:国産
86'岡山県技術交流プラザ開発商品
大豆発酵食品「テンペ」を米麹みそに応用し、30度で発酵・熟成させた味噌です。
厳選した原料と旺盛な発酵微生物の力により、色・味・香り、いずれも優れた味噌を作り出すことができました。
原材料
大豆テンペ、大豆:国産
米:国産
岡山テンペみそ 300g
450円
(税込486円)
テンペみそ 500g
600円
(税込648円)
テンペみそ 1kg
1000円
(税込1080円)
動物性タンパクとの相性はバツグン。
豚汁はぜひ「テンペみそ」で!
原材料名 | 大豆テンペ(岡山県製造)、米(国産)、大豆(国産)、食塩/酒精 |
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賞味期限 | 6ヶ月 |
保存方法 | 直射日光を避け常温で保存、開封後は冷蔵庫にて保存 |
エネルギー | 161Kcal |
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たんぱく質 | 13.1g |
脂質 | 5.1g |
炭水化物 | 15.7g |
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食塩相当量 | 11.8g |